archivegastronomia

Empresas y Estilo de Vida

La pasta artesanal

La pasta artesanal elaborada por Marco Polo emplea semolín y agregados naturales, brindando fideos de línea premium y hogareña, tan gustosos como nutritivos. Entre tantas teorías en torno al origen de la pasta, una de ellas atribuye su descubrimiento a Marco Polo, incorporándola en Italia al regreso de sus viajes...
Restaurantes

Lo de Charlie – Mediterránea, pescados, mariscos

Una propuesta diferente en restaurantes creada por Charlie Begbeder, quien presenta una larga trayectoria como cocinero en Argentina y Uruguay, sumándose a esto su experiencia en Nueva York, Cannes, el País Vasco y Porto Alegre. Charlie Begbeder Charlie es un conocedor del buen comer y un experto en paladares sutiles....
Restaurantes

Il Baretto – Cocina italiana y mediterránea

Il Baretto Ristorante ofrece una cocina italiana y mediterránea gourmet de excelente calidad. Desde diciembre de 2010, el compromiso de sus dueños, la contadora Paula Bianchi y sus hijos, es recrear el verdadero espíritu de la cocina italiana, con una rigurosa selección de ingredientes y elaboración de primer nivel. La...
Restaurantes

Baby Gouda

Desde hace diecinueve temporadas, Baby Gouda se sitúa en una privilegiada esquina sobre plena Ruta 10 de La Barra con una particular vista al mar y distintos espacios internos y externos para disfrutar según cada momento del día. Inspirada en una cocina de fusión estilo californiana fresca y liviana, su...
Restaurantes

El Floreal – Cocina Internacional

Un placer para los sentidos. Florencia Alegresa, Gustavo Viera, Isabel P. de Alegresa El Floreal brinda un servicio personalizado de trato amable y cordial, cuidando todos los detalles, y haciendo sentir al cliente como único. El equipo de cocina trabaja con los mejores productos de cada región, combinando la cocina...
Restaurantes

La Petite – Resto Café

MANJARES A LA MESA Una innovadora propuesta de cocina de autor cautiva con sus delicias dulces y saladas en platos distinguidos que saben conjugar lo saludable y lo gustoso. Atención personalizada en un espacio acogedor.   Calle 28 e/ Calle 20 y Gorlero, Punta del Este, Uruguay (+598) 9195 5331...
Restaurantes

Fish and Chips

Ya instalado como uno de los clásicos de Punta del este con especialidad en comida de mar, mediterránea, vegetariana y tailandesa y una amplia variedad de jugos naturales, detox, tragos y música. Este año fish and chips cuenta con un chef internacional y te reciben en un espacio más amplio,...
Restaurantes

El Viejo Almacen

El lugar ideal para disfrutar de una noche de verano con familia o amigos, donde no falta la música en vivo que acompañe un plato de comida casera y una cerveza artesanal. También se puede aprovechar un almuerzo en el patio exterior sin perder de vista el mágico entorno de...
Hotelería

“Boulevard Gourmet” celebra Navidad con una feria de alta cocina

Nueve prestigiosos restaurantes de Punta del Este en una exhibición de arte gastronómico al aire libre darán pase al público el próximo sábado 12 de diciembre con la undécima edición de la reconocida feria “Boulevard Gorumet”. Los restaurantes que conforman el circuito del Boulevard Gourmet, ubicado sobre la Avenida Pedragosa...
Hotelería

L’INCANTO, una primavera diferente en Punta del Este

Llega a Punta del Este el Primer Festival de Primavera en L’INCANTO, con una propuesta gastronómica y floral que combina la comida italiana, quesos artesanales y vinos uruguayos con una “Muestra Mercado” de plantas, flores y hierbas aromáticas. Del 31 de octubre al 1° de noviembre, la ciudad ofrecerá dos...